Rezeptentwicklung – Rezepte für Ihren Erfolg

Kochen und darüber zu berichten gehört wie der Sport zu meinen größten Leidenschaften. Klar, dass dabei auch eigene Gerichte und Rezepte entwickelt werden.

Seien es typische US-Klassiker wie Chicken Wings mit einer unschlagbaren Marinade, doch eher exotische kolumbianische Gerichte wie Arepas oder Empanadas oder ein typisch deutscher und äußerst  bodenständiger Bohneneintopf. Gute Gerichte zu kochen und sich gesund zu ernähren, gehört zu meinem täglichen Brot.  Gerne unterstütze ich Sie und steuere Rezepte aus meinem großen Fundus auch zu Ihrem Projekt bei.

Egal ob pfiffige Eierspeisen wie Egg Muffins und Cloud Eggs oder alles Wissenswerte rund um Burger: Welches Fleisch für das Pattie, wie färbe ich Burgerbrötchen und wie mache ich Ketchup selbst – es geht immer lecker dabei zu und das Auge isst auch stets mit.